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(四)饮品店如何选址?E茶E客有话要说!

更新时间:2016-07-13 14:07:45点击次数:701次字号:T|T

选店的 过程中有什么方法?

 

对于饮品店的创业者来说,当他们在选择了这创业以后,要面临的第一个就是如 何选择一个适合这个行业的店址。因为据统计,在巨大的创业市场上,很多创 业者失败的一个主要原因就是的错误。位置决定店铺绩效的50%,何谓“一步差三市”:开店地 址差一步就有可能减少三成的买卖。

那么,开店如何选址呢?听听E茶E客怎么说!

 

选店的 过程中有什么方法?

选址调 查是开好一家店的前提条件。

选址调 查的要点包括人口数、职业、年龄层次调查,该EE客加盟饮品店 基本设施及竞品店调查,该商店周围消费习性、生活习惯调查、流动人口调查、商圈未 来发展调查等几个方面。


1、潜在顾客的数量

所有的人都是消费者,很自然也是EE客饮品店的顾客。你在选 择店址时必须了解当地的人口总数、人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等。

人来人往的地方,当然是 设店的有利地方,但并非 人多的地方就适合开店,还要分 析一下哪些人来往,客流规律如何。

首先要 了解过往行人的年龄和性别,比如有 些过路者是儿童,则他们 可能是零食店的顾客,但不会 是服装店的顾客;其次要 了解行人来往的高峰期和低谷期;再次要 了解行人来往的目的及停留的时间。


2、行人去向
开店选址,来往的 客流量不可否认是一个重要因素。但是,这些往 来顾客的去向也应是一个非常值得研究的问题。
即使是同一个人,由于每 次上街的目的不同,情况也就大不一样。例如,买必需 品与买奢侈品的情形,就完全不同。
店前经过的行人,有去百货店买东西的,有去戏院看戏的,开设EE客饮品店的时候,应该根 据人们去向的差异,选择适当的店址。


3、交通地理条件
店面附近的交通状况,会在很 大程度上影响着生意的好坏,因此一般的开店地点,都会考虑上、下班路线,特别是住宅区。上班与下班时间,两旁的人、车流,呈现明显的差距。几乎百 分之九十的行业,都比较 适合开在下班路线上。原因很简单,上班时 间大家都忙于工作,只有在下班的时候,才会有空从事采购、饮食等消费行为。
然而,并不是 大马路旁边的地点才算是黄金位置,其实由 主干道延伸出的巷弄内,也有许 多适合开店的地点。而一般 评估巷道内的黄金店面,多使用"漏斗理论",指的就是同一个街口,有数家三角窗商店,消费者 通常会在回家的路程中顺道消费。因此,位于干 道转进巷弄的第一家商店,会像漏斗一样,最先吸引消费者入店。理想的黄金地点,应该是 下班路线右边的地点。


4、竞争程度
如果商 店经营的是挑选性不强、购买频 率较高的日用商品,在同一 地区又有过多的同行业在恶性竞争,那势必 会影响商店的经济效益,除非新 设的商店有特殊的经营风格、能力或 不寻常的商品来源,否则很难成功。
当然,在某些环境中,上述情 况也并不完全如此,有些行 业因同行都集中在一起,反而会 形成一条别具特色的商业街。
所以,你在选择EE客饮品店店址时,要详细 了解在该地点附近有多少类似的饮品店?这些饮品店的规模、装修、商品品种、价格及待客态度如何?自己的 加入将是增加竞争,还是互相有利等等。


5、五年内有何变化

由于E茶E客给予 加盟商的品牌使用期是五年,而非其它品牌的三年。所以,店址的 选择要搞清楚城市建设五年之内的规划,既包括短期规划,又包括长期规划。有的店 址从当前分析是最佳位置,但随着 市场的改造和发展将会出现新的变化而不适合开店;反之,有些地 点从当前来看不理想,但从规 划前景看会成为有发展前途的新的商业中心区。因此,经营者必须从长考虑,在了解地区内的交通、街道、市政、绿化、公共设施、住宅及 其他建设或改造项目的规划的前提下,做出最佳地点的选择。
如在游乐街设店之前,必须事 先调查五年之内街道可能发生的变化。在游乐 街开设饮品店需要高额的保证金,而且饮 品店内外装饰所花的费用也不少。
因此,绝对的 条件是必须能长期地保持E茶E客饮品店的繁荣。然而,处在发展中的游乐街,选定的 地点极易发生变化。新建地下街道、发展超 高层建筑等等都会给饮品店带来很大的影响。
实际操 作中还会产生其他种种情况,而且每 次受到的影响对饮品店来说都是极为严重的,甚至很 可能会难以收回投下的本钱。因此,在选择游乐街开店时,必须仔 细调查至少在五年之内可能发生的变化。

伏久者,飞必高”,E茶E客创业团队,十年磨一剑,现已扬帆起航,必将在 中国的茶饮市场上掀起一股新茶风。


全国加盟热线:400-0591-489


饮品店如何选址?E茶E客有话要说!之:

(二)如何找 到适合开饮品店的店铺?

(三)选店过 程中有哪些技巧?

(四)选店过 程中有什么方法?

(五)饮品店选址有何策略?

(六)饮品店 选址的原则是什么?

(七)饮品店 租铺谈判注意事项?

(八)选址时 应避免租赁合同哪些陷阱?

持续推出,尽请期待......





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